麦饭石锅生锈了对身体是有害的。
麦饭石锅是由麦饭石为主要材料制作而成，麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，具有吸附、分解和释放有益元素的功能，对人体有一定的益处。然而，当麦饭石锅生锈时，铁锈中的铁离子可能会进入食物，长期摄入过多的铁离子可能会对身体造成不良影响，如肝脏和脾脏的损害，甚至导致贫血等问题。此外，铁锈也会影响食物的口感和颜色。
1.麦饭石锅的使用和保养：麦饭石锅在使用过程中应避免长时间空烧和大火猛烧，以防止锅体过热导致麦饭石成分的分解。同时，使用后应及时清洗，避免食物残渣在锅内滞留，造成腐蚀和生锈。使用木质或硅胶厨具，避免刮伤锅面，导致生锈。
2.麦饭石锅生锈的处理方法：如果麦饭石锅已经生锈，可以先用钢丝球或砂纸轻轻擦拭掉锈迹，然后用白醋或柠檬汁擦拭，最后用清水冲洗干净，放在通风的地方自然晾干。
3.麦饭石锅的选购：在选购麦饭石锅时，应选择正规厂家的产品，避免购买假冒伪劣产品。同时，也要注意麦饭石锅的使用说明和保养方法，正确使用和保养，可以延长锅的使用寿命，减少生锈的可能性。
综上所述，麦饭石锅生锈对身体有害，因此在使用过程中要注意保养，一旦发现生锈，应及时处理。同时，选购麦饭石锅时也要注意选择正规厂家的产品，正确使用和保养。
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