菠萝蜜变味了不建议食用。
菠萝蜜是一种热带水果，口感香甜，营养丰富。然而，如果菠萝蜜变味了，可能是由于保存不当或者过期导致的。菠萝蜜变味后，其内部的营养成分可能已经发生改变，甚至可能产生有害物质，食用后可能会对健康造成不良影响。因此，为了保证身体健康，菠萝蜜变味后最好不要食用。
1.菠萝蜜保存方法：菠萝蜜应该存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。未切开的菠萝蜜可以用报纸包好，放在通风的地方。切开后的菠萝蜜可以用保鲜膜包好，放在冰箱中保存。
2.菠萝蜜的营养价值：菠萝蜜富含多种营养素，包括维生素C、维生素A、钙、铁、钾等。它还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和排便。
3.菠萝蜜的食用禁忌：菠萝蜜虽然美味，但也有一定的食用禁忌。例如，菠萝蜜不能与海鲜同食，否则可能会导致消化不良。此外，菠萝蜜也不能与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食，因为菠萝蜜中的酶会分解蛋白质，影响营养吸收。
总的来说，菠萝蜜变味后不建议食用，以免对健康造成不良影响。在食用菠萝蜜时，应注意保存方法和食用禁忌，以保证营养和口感。
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