养紫砂壶的方法如下:
选择茶叶 :紫砂壶可泡多种茶叶,如红茶、绿茶、铁观音和乌龙茶等,没有固定限制。
使用前醒壶 :
对于薄胎壶和后胎壶,在使用前应进行醒壶。
先在外部浇一层水,然后打开盖子,让壶内也温润一下。
醒壶有助于壶吸收水分,防止炸糊。
泡茶时擦拭 :
使用湿毛巾蘸取茶水擦拭壶身,特别是出水口下半部分和壶底。
泡茶过程中大约擦拭两三次,每次重复擦拭干净。
避免长期残留茶叶 :
不要让茶叶或茶汤在壶内长时间浸泡,如一天一夜或更长时间。
长期残留可能导致茶垢产生异味,影响茶叶的纯正风味。
正确清理茶渣 :
每次泡茶后要及时清理壶内茶渣,保持壶内外清洁。
壶内颜色可能会比壶外深,这是正常现象,只需清理干净即可。