百合泡发方法如下：
方法一 ：
将百合放入碗中，加入冷水覆盖百合。
泡五分钟。
捞出百合，沥干水分。
再倒入温水泡40分钟。
注意不要用热水。
方法二 ：
放入百合干，倒入适量的小苏打粉。
小苏打具有去污能力，泡发效果较好。
倒入热水搅拌至小苏打溶解。
泡发速度较快，且百合看起来更漂亮。
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