可以的，面粉洗出来的淀粉可以做凉粉。
面粉中主要成分是淀粉和蛋白质，通过水洗可以把淀粉分离出来。这种淀粉可以用来做凉粉。具体做法如下：首先，将面粉放入清水中搅拌，待淀粉充分溶解后，静置一段时间，让淀粉和水自然分层。然后，把上面的清水倒掉，剩下的就是淀粉浆。接着，将淀粉浆加热至透明状，冷却后就会变成凉粉。最后，可以根据个人口味，搭配调料，如酱油、醋、辣椒油等，制作成美味的凉粉。
1.淀粉是面粉中的主要成分，它是由许多葡萄糖分子聚合而成的，具有良好的粘性和吸水性，常被用于烹饪和食品加工中。
2.除了面粉，其他一些食物如马铃薯、玉米、红薯等也含有丰富的淀粉，可以提取出来做凉粉。
3.凉粉的制作方法有很多种，除了用淀粉制作外，还可以用豌豆、绿豆等豆类制作，口感和营养成分各有不同。
总的来说，面粉洗出来的淀粉可以做凉粉，而且方法简单，可以根据自己的口味和需求，尝试不同的制作方法，享受制作和品尝美食的乐趣。
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