梭子蟹蒸的时间取决于其大小，一般来说，中等大小的梭子蟹需要蒸15-20分钟才能熟。
梭子蟹是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，但是蒸煮时间的掌握十分重要。如果蒸的时间过短，梭子蟹可能还没有完全熟透，可能会有寄生虫的存在，对健康不利；如果蒸的时间过长，梭子蟹的肉质会变老，口感大打折扣。所以，掌握正确的蒸煮时间是烹饪梭子蟹的关键。
在蒸梭子蟹的时候，还需要注意以下几点：
1.梭子蟹在蒸之前最好先用刷子清洗干净，特别是蟹盖下面的污物要清除干净。
2.蒸的时候最好用大火，这样可以保证梭子蟹内外熟透。
3.蒸熟的梭子蟹应该立即食用，如果不能立即食用，应放入冰箱冷藏，但是最好不超过24小时。
1.梭子蟹的营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，对人体有很好的滋补作用。
2.梭子蟹的烹饪方式多样，除了清蒸之外，还可以用来炒菜、做汤等。
3.梭子蟹虽然美味，但是有些人可能对其过敏，所以在食用之前要确认自己是否对其过敏。
总的来说，蒸梭子蟹的时间需要根据其大小来定，同时还要注意蒸煮的方式和卫生问题，这样才能确保食用的安全和美味。
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