电炖锅的使用方法可归纳为以下五个步骤，结合权威信息整理如下：
清洁内胆
将内胆取出彻底清洗并擦干，确保无残留水渍或杂物。
检查电源与配件
确保电源插座接地良好，检查插头、旋钮等部件完好。
食材预处理
肉类建议切块或剁碎，蔬菜可分批加入（硬质蔬菜先放，易熟蔬菜后加）。
控制水量
水量需超过食材的2/3，避免干烧。煲汤类建议2-3倍食材量，炖肉可适当减少。
装锅与盖盖
将食材和调料放入内胆，加水后抹干内胆外壁水分，盖好锅盖。
选择档位
高档 ：快速煮熟（适合难熟食材，如牛羊肉）；
自动 ：根据温度自动调节（平衡效率与口感）；
保温 ：煮熟后保持温度（连续不超过24小时）。
设定时间
根据食材类型调整，肉类通常2-6小时，汤品8小时以上。建议参考食谱或经验。
开始炖煮
插入电源，旋钮调至选定档位，电炖锅自动加热。中途可检查食材熟度，调整火力或加水。
安全提示
炖煮时需保持锅内水位≥50%内胆容量，避免干烧。
关机操作
时间到后调至“关闭”档，取出内胆倒出成品。
清洁保养
使用后及时清洗内胆，避免残留食物变质。
注意事项 ：不同品牌功能可能略有差异，建议优先参考产品说明书。
温馨提示：
