芝麻主要产自中国。
芝麻，又称胡麻，是一种在世界范围内广泛种植的油料作物。在中国，芝麻的种植历史悠久，可以追溯到公元前两千多年。中国是世界上芝麻的主要生产和消费国之一。
芝麻的主要产地集中在中国的北方和南方。北方以河南、山西、河北、陕西等省份为主要产区，这些地区的气候条件适宜芝麻生长，土壤肥沃，非常适合芝麻的种植。河南作为中国芝麻的主产省之一，其芝麻产量占全国总产量的一半以上。
南方地区，如江苏、安徽、江西等省份，也有较多的芝麻种植面积。这些地区的芝麻种植以春播为主，利用当地的水稻种植间隙期进行芝麻的种植。
芝麻的种植具有很高的经济价值，不仅因为其种子富含油脂，具有较高的食用和药用价值，而且芝麻籽饼也是优质的饲料。芝麻油不仅是中国传统的食用油之一，还因其营养价值高而受到国际市场的欢迎。
除了中国，印度、苏丹、埃塞俄比亚等国家也是芝麻的重要生产国。在全球范围内，芝麻的种植面积和产量都呈现逐年上升的趋势，但中国仍然占据着重要的地位。
1. 芝麻的种植技术不断进步，包括品种改良、病虫害防治、节水灌溉等方面的技术，都有助于提高芝麻的产量和质量。
2. 芝麻的加工方式多样，不仅可以制成食用油，还可以制成芝麻酱、芝麻粉等食品，以及用于化妆品和医药等行业。
3. 随着全球化的发展，中国的芝麻产品不仅在国内市场占有重要地位，还出口到世界各地，成为国际贸易中的重要商品之一。
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