选择水槽射灯的角度时，需要综合考虑多个因素，包括厨房的大小、布局、光照需求以及个人喜好。以下是一些建议：
厨房大小和布局 ：
如果厨房较小，建议选择角度较大的射灯，以便充分照亮整个水槽区域，同时避免灯光直接照射到人眼。
如果厨房较大，可以考虑使用多个角度较小的射灯进行均匀照明，以减少光斑过于集中或过于分散的问题。
光照需求 ：
根据文档中的建议，水槽上方的照度应达到150Lux，而其他区域为75Lux。因此，射灯的角度应能够提供足够的亮度，同时避免过亮导致眩光。
光束角的选择 ：
24°-36°的光束角适合大多数家庭厨房，能够提供均匀的照明，同时避免直接照射到人眼。
15°-24°的光束角适合需要集中照明或突出重点的区域，如水槽上方的操作台面。
避免眩光 ：
角度过大的射灯可能会导致灯光直接照射到人的眼睛，造成不适感。因此，选择角度时应确保灯光分布均匀，避免过亮或过暗的区域。
个人喜好和实用性 ：
最终的选择还应考虑个人的喜好和实用性。可以根据厨房的具体情况和个人的使用习惯来调整射灯的角度，以达到最佳的照明效果。
建议
一般家庭厨房 ：建议选择24°-36°的光束角，以提供均匀且舒适的照明。
开放式厨房 ：可以考虑使用多个15°-24°的射灯进行基础照明，以突出重点区域。
小厨房 ：建议选择角度较大的射灯，以确保整个水槽区域得到充分照明。
通过综合考虑以上因素，可以选择到最适合自己厨房需求的射灯角度。
