学生整套厨具通常包括以下几类:
烹饪用具 :
炉具:如双头大炒炉、双头小炒炉、48盘双门电蒸柜、双头褒汤炉、双头蒸笼等。
灶具:包括电磁灶、燃气灶等,具有防水、防漏电、防空烧保护等功能。
厨具:如锅具(平底锅、炒锅、汤锅、蒸锅等)、刀具(菜刀、水果刀、砧板、鱼刀等)、炒勺、锅铲等。
储藏用具 :
食品储藏用具:如冰箱、冷藏柜等。
物品储藏用具:如底柜、吊柜、角柜等,用于储藏炊具、餐具。
洗涤用具 :
排水设备、洗物柜、增圾箱等,还应配了消毒柜等设备。
调理用具 :
调整台面、菜刀、榨汁机等。
厨房机械 :
洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
厨房设备 :
排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架等。
餐具和附件 :
碗筷、勺子、餐盘、水杯等。
食品加工工具 :
榨汁机、食品切割机等。
其他工具 :
消毒柜、沥水架等。
建议根据实际需求选择合适的厨具,确保厨房用品的齐全和适用性。