厨具锻打刀具主要包括以下几种：
锻打纹剔骨片肉刀 ：采用弧形手柄设计，加厚刀身，轻巧锋利，适合切菜切肉和剔骨片鱼。刀尖角度小于60°，刀刃长度为71-150mm。
邓家刀 XP-03 大足锻打碳钢菜刀 切片刀 ：选用高碳钢材质，传统手工锻打工艺，背厚口薄，刀身手柄一体成型，防止断裂。实木手柄，铆钉固定，更耐用。
锻打多用刀【厨师专用】 ：适用于切肉、切丝等，刀尖角度60°以上，刃长16cm，刀柄长122mm。
锻打砍骨刀 ：可斩鸡鸭鹅排骨等，通常与切片刀和多用刀组合使用。
龙泉锻打菜刀【官方正品 质量无忧】 ：包括传统菜刀和楠竹菜板等，提供不同套装选择，满足日常所需。
邓家刀真锻打厨房刀具套装2件套2T-06 ：包含切菜刀和砍骨刀，均采用传统锻打工艺，适合厨房中的所有切割需求。
邓家刀锻打不锈钢家用套刀彩木七件套TD-6221 ：包含多种刀具，如菜刀、斩骨刀、切菜刀、水果刀、剪子等，几乎涵盖厨房中的所有切割需求。
邓家刀传统锻打厨房套装7件套TD-6222 ：同样包含多种刀具，采用实木刀座和更为传统的锻打工艺，锋利度和耐用性更出色。
铁娃公社菜刀 切片刀斩骨刀料理刀纯手工锻打切菜刀 三件套 ：纯手工锻打，适用于切菜、切肉和斩骨。
谭铁匠纯手工锻打菜刀家用斩切两用刀老式锰钢刀具厨房斩切肉刀厨师专用锋利3号九江弯刀TDD-3钢铁刀 ：老式锰钢材质，手工锻打，适用于厨房斩切肉刀。
手工锻打锤纹斩切两用鱼头刀 ：采用鱼身形刀体设计，前薄后厚的刀身结构，适合家用厨房刀具。
巫委新品手工锻打开刃切片刀切肉切丝刀家用厨房菜刀砍骨剁骨斩骨刀 ：手工锻打工艺，适用于切肉、切丝和砍骨。
厨美太cookmatey钛金锤纹锻打小菜刀 ：独具匠心的锤纹设计，优质材质和出色性能，为厨房生活增添便利。
这些刀具均采用了传统的手工锻打工艺，具有耐用、锋利等特点，适合不同厨房需求。选择时可以根据个人喜好和实际需求进行挑选。
