厨具行业是一个多元化且不断发展的领域，主要涵盖以下几类：
一、按使用场景分类
家用炊具
烹饪工具：锅具（锅铲、汤锅等）、刀具（菜刀、砧板）、炉灶（燃气灶、电磁炉）
储藏用具：橱柜、冰箱、冰柜等
进餐用具：餐具（碗盘筷子）、餐盘、酒杯等
商用设备
餐饮设备：炉灶、烤箱、蒸箱、微波炉等
食品加工设备：和面机、切片机、绞肉机等
卫浴设备：洗碗机、消毒柜、排烟系统等
智能家居设备
智能炊具：智能炒锅、智能烤箱，通过传感器自动调节火候
嵌入式设计：冰箱、烤箱与橱柜的联动系统
二、按产品类型分类
传统炊具
炊具类：铁锅、不粘锅、压力锅
烹饪辅助工具：漏网、铲子、砧板
现代厨具
高端材质：不锈钢、陶瓷、玻璃材质
创意设计：多功能锅具、艺术化餐具
健康环保产品
烹饪工具：空气炸锅、无油烟炒锅
储藏用具：抗菌橱柜、保鲜膜
三、其他细分领域
商用厨房系统 ：中央厨房设备、传菜电梯、油烟净化器等
厨房家具 ：橱柜、台面、嵌入式设计等
特殊需求产品 ：防烫厨具、儿童安全餐具、易清洗设计
四、行业趋势
智能化与健康化 ：智能炒锅、空气炸锅等产品的需求增长显著
绿色转型 ：节能厨具、环保材料（如不锈钢、无氟涂层）受政策支持
定制化服务 ：个性化设计、模块化组合产品满足年轻消费者需求
以上分类综合了不同维度的划分方式，涵盖了中国厨具行业的主要领域和产品类型。随着消费升级和技术创新，未来厨具行业将更加注重多功能性、健康性和智能化。
