制作鱼粉所需的厨具主要包括以下几类：
前厅设备 ：
桌椅板凳供顾客就坐
调味品如辣椒、大蒜、醋
消毒碗柜
后厨用具 ：
炉灶、不锈钢铁炉、炖锅、炒锅等生产工具
冰柜、洗菜池、操作台
抽油烟机
烹饪工具 ：
搅拌机
布袋
炒锅
刀具、砧板
调料瓶、油壶
存储设备 ：
储粉仓
冷却设备
辅助设备 ：
叉车、铲车（用于搬运食材和设备）
电焊机、扳手等维修工具
手动葫芦或千斤顶（用于设备维修和搬运）
其他 ：
蒸煮机
滤液式螺旋输送机
双螺杆压榨机
干燥机
出粉绞龙
冷却绞龙
圆筒筛
粉碎机
泥浆泵、螺杆泵、齿轮泵、离心泵、卧式螺旋离心倾析机、碟片式离心油水分离机（用于鱼油加工）
卧式离心倾析机、降膜式真空双效浓缩装置、射流式真空泵（用于蛋白浓缩）
水洗塔（喷淋除臭塔）、引风机（用于环保系统）
这些厨具和设备共同构成了制作鱼粉所需的基本设施，从食材的初步处理到最终产品的制作和保存，每一个环节都需要相应的工具来支持。
