要制作卤虾，您需要准备以下厨具：
煮锅 ：用于煮虾和熬制卤汁。
卤料炉 ：用于烧卤汁，可以使用气体、电热、木炭等燃料。
卤料桶 ：用来盛放卤汁的容器。
炒锅 ：用于炒制香料和炸虾。
漏网勺 ：用于过滤卤汁中的杂质。
长勺 ：用于舀取卤汁或搅拌。
长方形盆 ：用于盛放卤虾。
餐具 ：用于码盘和码装卤虾，建议选择精美的餐具。
刀具 ：用于处理虾和切配香料。
食品夹 ：用于夹取卤虾。
称 ：用于称量卤料和其他食材。
喷枪 ：用于处理没有加工干净的毛。
铁勾 ：用于检查生熟和捞货。
抄瓢 ：用于捞货和沥水。
菜墩 ：用于切配食材。
调料缸 ：用于调制卤汁。
保鲜柜 ：用于冷藏卤水和卤虾。
冰柜 ：用于长期储存卤虾。
电子秤 ：用于精确称量食材。
不锈钢清洗盆 ：用于清洗食材和卤料。
不锈钢大勺 ：用于舀取卤汁或搅拌。
建议您根据个人喜好和实际需求选择合适的厨具，以确保卤虾制作过程的顺利进行和美味呈现。
