宾馆煮粥的厨具主要包括以下几种：
炉具灶具 ：
中餐灶具：包括单头的低汤灶、双头单尾灶、蒸柜（单门、双门、三门）、头单尾炒灶、双头双尾灶等。
西餐灶具：如电炸锅、微波炉、电平扒炉等。
蒸锅和蒸笼 ：
蒸锅：用于蒸煮食物，保持食物的原汁原味。
蒸笼：可以多层放置食物，提高烹饪效率。
砂锅和高压锅 ：
砂锅：适合慢火长时间炖煮，能够保留食物的营养成分。
高压锅：通过高压加速烹饪过程，节省时间。
电饭煲 ：
电饭煲：虽然操作简单，但一般不用于煮粥，因为口感可能不如其他专用设备。
其他厨具 ：
炒锅和炒勺：用于翻炒食物。
汤锅：用于煮汤或炖菜。
平底锅：适用于各种烹饪需求。
不粘锅：减少烹饪过程中所需的油和热量。
厨房电器 ：
电磁炉：节能环保，适合快速煮粥。
燃气煮粥炉：传统的煮粥设备，操作简单。
天然气煮粥机：结合燃气和暖水器，操作便捷。
汽锅：适用于高温高压环境，快速煮出高温高压的粥。
储存和调理设备 ：
储藏用具：用于存放食品和器物用品。
调理设备：如操作台、面案工作台、水池、菜架等，用于洗菜、切菜、备菜等。
进餐用具 ：
餐具：包括陶瓷餐具、不锈钢餐具、竹木餐具等。
这些厨具设备能够满足宾馆在煮粥方面的各种需求，从传统的炉具到现代的电器设备，确保了烹饪过程的高效和便捷。建议根据宾馆的具体需求和预算，选择合适的厨具设备，以提高烹饪质量和效率。
