多功能室外厨具通常包括以下几类：
炉具 ：
卡式炉：适合在低海拔地区使用，但在高海拔地区可能燃烧会遇到困难。
扁气罐炉：体积小、轻便易携带，火力大烹饪时间短，环境限制小，常为户外登山时所用。
分体式炉头：普遍重量大、体积大、使用更稳定不易翻锅。
一体式炉头：集成了多种功能，适合多种户外环境。
碳炉：使用木柴或炭火作为燃料，原始且方便，但清理较麻烦。
锅具 ：
铝合金锅具：性价比高、重量大、容易变形。
不锈钢锅具：坚固耐用，但相对较重。
钛合金锅具：轻便、耐腐蚀、容易清洗，但价格较高。
户外锅：包括套锅、煎锅、高压锅等，适用于各种户外烹饪需求。
餐具 ：
塑胶材质的碗、盘子、勺子等：轻便易携带，适合户外使用。
不锈钢或陶瓷材质的餐具：耐高温、易清洗、防锈，适合户外烹饪和食用。
多功能餐具：如带有其他工具（如开瓶器、开罐器）的餐具，方便户外使用。
烧烤架和烤盘 ：
烧烤架：用于烤肉、烤蔬菜等，通常由不锈钢或铁制成。
烤盘：用于烤肉、蔬菜等食材，具有均匀分布的网格和良好的保温性能。
烤箱袋：由铝箔制成，轻便易携，适合野外烤土豆、玉米等。
烧烤网：由铁丝制成，易于清洗，适合烤肉、烤鱼等。
其他辅助用具 ：
刀具：包括户外刀、厨房刀、多功能刀等，用于切菜、雕刻食材等。
燃料：如气体、液体燃料的炉具，酒精炉，柴火炉等。
收纳用具：如密封袋、收纳盒等，方便收纳烹饪工具和食材。
选择多功能室外厨具时，建议根据具体户外活动和需求，考虑材质、重量、便携性、耐用性等因素，以确保在户外能够轻松烹饪美食，享受大自然的同时也能满足味蕾的需求。
