一、核心烹饪电器
电饭煲 :基础炊具,支持煮饭、蒸煮、炖汤等多种功能,智能款可预约烹饪。
电磁炉 :高效加热设备,适合炒菜、煮汤,部分型号支持多功能烹饪。
抽油烟机 :快速吸走烹饪油烟,保持厨房空气清新,推荐侧吸式设计以提升性能。
冰箱/冷冻机 :冷藏保鲜食物,部分型号支持冷冻保存,是厨房必备的储藏设备。
微波炉 :快速解冻、加热食物,适合制作饮品、剩菜复热等场景。
二、进阶加工设备
烤箱 :烘烤面包、蛋糕、肉类,部分型号可进行低温慢煮。
洗碗机 :自动清洗餐具,节省清洗时间,推荐搭配消毒柜使用。
豆浆机/榨汁机 :制作豆浆、果汁,304不锈钢材质更健康。
破壁机 :多功能料理机,可榨汁、打蛋、研磨,适合早餐制作。
三、小家电与工具
电压力锅/电炖锅 :文火慢炖,保留食材营养,适合炖肉、煮粥。
咖啡机/煮水壶 :快速制备咖啡、茶饮,部分型号可储藏咖啡豆。
空气炸锅 :健康替代油炸,适合炸鸡翅、薯条等。
食物处理器/搅拌机 :切丁、搅拌面糊,提升烹饪效率。
四、储藏与辅助用具
燃气灶具 :传统炉灶或现代电磁灶,搭配锅铲、汤勺等炊具。
餐具与案板 :碗盘筷子、案板刀具,分类存放更卫生。
隔热垫/手套 :保护手部,防止烫伤,提升烹饪体验。
五、其他推荐设备
面包机 :自动完成和面、发酵、烘烤,适合家庭烘焙。
燃气热水器 :快速加热水,满足烹饪、清洗需求。
以上设备可根据家庭需求选择组合,建议优先考虑多功能、易清洁的型号,以提升厨房使用效率。