厨师进口厨具的类型主要包括以下几种:
炒锅 :
超轻纯铁锅 :如Rovinj日本进口超轻纯铁锅,适用于无涂层老式圆底炒锅,不粘锅,适合燃气灶使用。
熟铁锅 :如RIVER LIGHT日本极牌进口炒锅,适用于电磁炉和燃气通用。
厨刀 :
菜刀 :用于切菜、切肉等。
水果刀 :用于切割水果。
面包刀 :用于切割面包。
砍刀 :用于砍骨等重体力工作。
削皮刀 :用于削去水果和蔬菜的皮。
鱼刀 :专门用于处理鱼类。
锅具 :
珐琅铸铁锅 :如Staub珐琅铸铁锅,被称为法国的“国宝级”锅具,适用于高端烹饪。
厨具套装 :
现代厨具套装 :包括各种款式的锅具、刀具、餐具等,满足现代厨房的需求。
其他厨具 :
筷子、勺子 :如WMF Geschenkidee筷子勺子。
餐具 :如WMF Spitzenklasse Plus刀具。
厨师机 :如smeg、凯伍德(kenwood)厨师机,适用于烘焙和食品加工。
建议
选择进口厨具时,建议考虑以下几点:
材质 :选择适合自己烹饪需求的材质,如铁锅适合高温烹饪,陶瓷锅适合温和烹饪。
品牌 :选择知名品牌可以确保产品质量和安全性。
尺寸 :根据厨房空间和个人习惯选择合适的尺寸。
功能 :根据烹饪需求选择具有相应功能的厨具,如厨师机适合需要大量烘焙和食品加工的用户。
通过以上信息,可以更好地了解厨师进口厨具的类型,并根据自己的需求选择合适的厨具。