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店里必备厨具有哪些东西

来源:有货号  作者:有货号 发布时间: 

一、核心炊具类

炉灶与灶具

电磁炉/燃气灶/高压锅等,支持快速烹饪

炒锅/汤锅/蒸锅等配套锅具

油烟机

必备吸油烟设备,保持厨房空气清新

微波炉/烤箱

方便快捷的加热/烘烤工具,适合现代家庭

冰箱/冷藏柜

食物储存核心设备,需搭配保鲜膜/保鲜盒等

二、储藏与调理用具

橱柜与储藏用具

底柜/吊柜/角柜等组合式橱柜,分类存放餐具/炊具/食材

米桶/调料瓶/装油瓶等配套容器

餐具与器皿

碗盘/汤勺/砧板/菜刀/剪刀等基础餐具

蒸笼/烤箱架/锅盖架等配套器皿

调理工具

切菜板/案板/削皮器(手动/电动)、打蛋器、漏勺等

三、洗涤与清洁用具

洗涤设备

洗碗机/洗菜盆、排水设施、冷热水供应系统

油污净/洗洁精、锅刷等清洁工具

垃圾处理

垃圾桶/垃圾袋、食品垃圾粉碎器(可选)

四、其他实用工具

多功能削皮器

集成硬刀头、软刀头、切丝刀头,提升食材处理效率

量具与调料

尺子/量杯、调味盒、盐罐、糖罐等

安全设备

灭火器、漏电保护器等安全装置

五、电器推荐(可选高端配置)

洗碗机 :节省清洗时间

蒸箱/微波烤箱 :提升烹饪多样性

咖啡机/榨汁机 :满足饮品需求

选购建议 :根据厨房规模和烹饪需求选择电器,小型厨房可选基础款,大型商用厨房需注重耐用性和容量。储藏用具建议选用防滑脚柜,洗涤区配备防水地漏。

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