一、核心炊具类
炉灶与灶具
电磁炉/燃气灶/高压锅等,支持快速烹饪
炒锅/汤锅/蒸锅等配套锅具
油烟机
必备吸油烟设备,保持厨房空气清新
微波炉/烤箱
方便快捷的加热/烘烤工具,适合现代家庭
冰箱/冷藏柜
食物储存核心设备,需搭配保鲜膜/保鲜盒等
二、储藏与调理用具
橱柜与储藏用具
底柜/吊柜/角柜等组合式橱柜,分类存放餐具/炊具/食材
米桶/调料瓶/装油瓶等配套容器
餐具与器皿
碗盘/汤勺/砧板/菜刀/剪刀等基础餐具
蒸笼/烤箱架/锅盖架等配套器皿
调理工具
切菜板/案板/削皮器(手动/电动)、打蛋器、漏勺等
三、洗涤与清洁用具
洗涤设备
洗碗机/洗菜盆、排水设施、冷热水供应系统
油污净/洗洁精、锅刷等清洁工具
垃圾处理
垃圾桶/垃圾袋、食品垃圾粉碎器(可选)
四、其他实用工具
多功能削皮器
集成硬刀头、软刀头、切丝刀头,提升食材处理效率
量具与调料
尺子/量杯、调味盒、盐罐、糖罐等
安全设备
灭火器、漏电保护器等安全装置
五、电器推荐(可选高端配置)
洗碗机 :节省清洗时间
蒸箱/微波烤箱 :提升烹饪多样性
咖啡机/榨汁机 :满足饮品需求
选购建议 :根据厨房规模和烹饪需求选择电器,小型厨房可选基础款,大型商用厨房需注重耐用性和容量。储藏用具建议选用防滑脚柜,洗涤区配备防水地漏。