北美常见厨具品种丰富,涵盖炊事、储藏、洗涤及调理等多个领域,以下为综合整理:
一、核心炊事用具
电饭煲与多功能锅具
电饭煲是基础款,搭配多功能蒸炖锅可实现煎蛋、蒸煮、炖肉等多种功能,如小熊玉子烧煎蛋器、多功能蒸炖锅等。
平底锅与炒锅
张小泉压铸铝炒锅等品牌产品以六层复合材料制成,导热快、防粘性能强,适合煎炒炸煮。
特殊烹饪工具
煎盘与蛋架 :带防滑设计的煎盘可同时煮5个鸡蛋,蛋架保持蛋形完整。
蒸盘与蒸架 :用于蒸包子、馒头等,底部防滑设计避免烧干。
二、储藏与洗涤用具
储藏用具
橱柜与吊柜 :分冷藏/非冷藏区域,配备玻璃门或推拉门设计。
置物篮与菜篮 :挂墙式置物篮方便收纳小工具,亮丽菜篮可漏干水分保持菜品新鲜。
洗涤设备
洗碗机 :高效清洗餐具,部分型号配备消毒功能。
垃圾处理系统 :包括垃圾箱、垃圾粉碎器等,保持厨房卫生。
三、调理与餐饮用具
刀具与砧板
多功能刀具套装 :含切片刀、斩骨刀、水果刀等,满足切菜、剁肉需求。
专业砧板 :木质或竹质砧板,防滑且易清洁。
量具与调料工具
量杯与量勺 :精准测量食材,搭配漏网方便过滤。
咖啡机与搅拌机 :快速制作咖啡、奶昔等饮品。
四、其他实用工具
开罐器与密封袋 :开罐器方便处理罐装食品,密封袋保持食材新鲜。
厨房剪刀与磨刀器 :专业剪刀处理食材,磨刀器保持刀具锋利。
五、高端品牌与特色产品
Williams Sonoma :提供高级厨具套装,包含铜锅、刀具、玻璃器皿等。
意大利品牌 :如Ruffoni、Zwilling,以经典铜锅和玻璃器皿著称。
以上品种覆盖了北美厨房的日常需求,不同场景下可根据功能组合搭配使用。