制作蛋糕需要以下厨具：
烤箱 ：这是烘焙的基础设备，用于烘烤蛋糕。建议选择可以上下管加热、有温度和时间刻度的家用电烤箱，容积至少在13升以上。
烤盘 ：用于放置蛋糕糊，可以使用玻璃、陶瓷、金属、一次性锡纸烤盘或耐热塑胶烤模。
打蛋器 ：分为手动和电动两种，电动打蛋器是打发蛋白、蛋黄、黄油和奶油的得力助手，建议新手选择电动打蛋器。
电子秤 ：用于精确称量各种食材，确保比例准确。
面粉筛 ：用于过筛面粉，避免面粉结块，使蛋糕口感更细腻。
刮刀 ：用于搅拌面糊和蛋白，建议选择硅胶或橡皮刮刀。
量杯和量勺 ：用于测量液体和干性食材。
分蛋器 ：用于分离蛋黄和蛋清。
蛋糕模具 ：用于塑形和烘烤蛋糕，建议购买活底模具，方便脱模。
耐高温手套 ：用于在操作烤箱时保护手部。
硅胶垫 ：用于手揉面包或其他需要防滑的场合。
油纸或烘焙纸 ：用于铺在烤盘上，防止蛋糕粘盘。
裱花袋和裱花嘴 ：用于装饰蛋糕。
其他辅助工具 ：如刮板、蛋糕切刀、抹刀、抹面转台等。
这些工具可以帮助你更轻松地制作出美味的蛋糕。根据个人需求和预算，可以选择适合的工具和模具。
