一、基础炊具
炒锅/平底锅 :深底炒锅适合爆炒,平底锅适合煎蛋或牛排。
高压锅/炖锅 :缩短烹饪时间,保留营养。
砂锅 :慢炖类料理(如红烧肉)的最佳选择。
电磁炉/煤气灶 :高效加热设备。
二、刀具与砧板
多功能菜刀 :砍骨、切片、削皮一体化。
水果刀 :专业削皮工具。
砧板 :木质或塑料,需防滑。
剪刀 :剪开包装或修剪食材。
三、储藏与清洗用具
冰箱/冰柜 :食物保鲜核心设备。
洗碗机 :节省清洗时间。
消毒柜 :餐具消毒必备。
垃圾处理设施 :垃圾桶、垃圾粉碎器。
四、烹饪辅助工具
漏网/筛子 :过滤食材(如煮汤时)。
量杯/厨房秤 :精确测量食材。
搅拌机/食品加工器 :制作酱汁、切丝等。
烘焙工具 :烤箱、面包机(可选)。
五、进餐与摆盘用具
餐具 :碗、盘、筷子、刀叉。
酒具 :红酒杯、白酒杯、咖啡杯。
餐盘/碗盘 :中国元素设计可选。
餐巾/布艺 :餐桌装饰。
六、电器与配件
电饭煲/电压力锅 :基础煮饭工具。
微波炉/蒸锅 :快速加热或蒸煮。
抽油烟机/燃气灶 :核心烹饪设备。
咖啡机/饮水机 :日常饮品必备。