南京作为江苏省重要的制造业城市，拥有众多专注于餐饮厨具的厂家，涵盖商用和家用领域。以下是综合多个权威来源整理的主要企业信息：
一、商用厨具制造企业
南京市三元厨具有限公司
地址：鼓楼区门大街18号
主要产品：不锈钢炉具、蒸饭柜、排油烟系统、商用冰柜等，提供设计、制造、安装一体化服务，是南京知名商用厨具制造商。
南京中大厨房设备有限公司
以不锈钢制品为主，产品包括工作台、蒸饭柜、商用冰柜等，同样提供整套厨房解决方案。
南京乐鹰商用厨房设备有限公司
地址：江宁区将军南路641号
专注制冷设备、商用炊事机械及酒店用品，以批发为主，部分产品通过欧盟CE认证。
南京威宝利厨房设备制造有限公司
产品涵盖商用炉具、制冷设备、西餐设备等，注重智能化和节能环保设计。
南京志邦厨房设备有限责任公司
与乐鹰商用同属集团，主打商用厨房设备，承接餐饮项目。
南京鑫固得厨具有限公司
产品包括灶具、冷藏冷冻设备、西餐设备等，适合中高端餐饮项目。
南京奥普厨具有限公司
专注商用厨房工程及厨具生产，拥有实体工厂和设备展厅。
南京金冠厨具公司
以中高端商用设备著称，拥有自主设计能力。
南京火头军厨房设备制造有限公司
地址：浦口区江浦街道浦口大道1号
产品涵盖商用炉具、商用冰柜等，注重中高端市场定位。
南京飞月商用厨具制造有限公司
专注商用厨具全链条服务，设备采用欧洲技术，获多项环保认证。
二、其他相关企业
南京蕾洛厨具工程有限公司 ：成立于1998年，是高效节能商用厨房设备的专业制造商，拥有数控自动化生产线。
南京新赛厨具设备有限公司 ：主营超市生鲜厨房设备，与东南大学合作开发智能化产品。
