卤味餐饮厨具品牌众多，以下是一些知名品牌：
绝味鸭脖 ：以秘制香料精心烹制，融合楚湘传统美食烹饪技法，产品种类丰富，包括麻辣、五香、香辣等多种口味。
周黑鸭 ：以秘制配方和精湛的卤制工艺著称，鸭脖、鸭翅等食材卤得香味四溢，香辣味适中。
裕潮兴 ：以广式卤味为主，历史悠久，有独特的潮汕烹饪工艺。
湘春酱板鸭 ：鸭子味道鲜美，有几十种不同的烹饪方式。
乡妹子食品 ：有大量实体店，并扩大了线上业务，发展良好。
卤汉诸葛 ：属于联华餐饮公司，有自己的养殖生产基地，卤味一流。
神掌现捞 ：深圳的卤味品牌，以四川卤水系列超级好吃著称，在中国南方很有名。
可可哥 ：卤味中国十大品牌之一，规模庞大，有1500家商店出售各种卤味食品。
久久丫 ：成立于2002年，以鸭脖、鸭翅等卤味产品为主，全国有多个分部。
德州扒鸡 ：山东德州扒鸡集团，以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主，是农业产业化国家重点龙头企业。
这些品牌在卤味餐饮厨具领域都有较高的知名度和市场份额，消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的品牌和产品。
