一、基础烹饪工具
儿童安全刀具
采用圆头设计或塑料材质,刀刃钝化处理,避免伤人。
建议配备不同尺寸,适应不同食材处理需求。
防烫厨具
防烫取碗夹 :加厚隔热设计,防烫且防滑,适合端取热碗盘。
防烫锅盖 :带手柄设计,避免直接接触高温表面。
多功能锅具
不粘锅 :特氟龙涂层安全,适合蒸蛋羹、煮粥等操作。
儿童煎锅/煮锅 :小尺寸且稳固,适合煎蛋、煮汤等基础烹饪。
二、辅助工具
量杯与计时器
带刻度儿童量杯,清晰标注容量;电子计时器可精准控制烹饪时间。
搅拌与研磨工具
搅拌器 :带防滑手柄,适合搅拌面糊、打发蛋白等。
研磨器 :将食物磨成泥糊状,便于婴幼儿食用。
切割工具
菜板 :分生熟区域,需定期消毒。
儿童剪刀 :不锈钢材质,锋利且安全,适合剪食材包装。
三、安全防护设备
围裙与手套
防滑围裙和食品级手套,保护衣物和皮肤。
漏电保护器
确保电源安全,防止触电事故。
四、进阶体验工具(适合稍大儿童)
仿真锅铲与刀具
仿真实物外观,满足孩子过家家游戏需求。
烘焙工具
小型烤盘、打蛋器,搭配儿童专用量杯,适合尝试蛋糕、饼干等。
五、选购建议
材质选择 :优先选用不锈钢、食品级塑料或特氟龙材质,确保无毒无害。
尺寸与设计 :工具需符合儿童人体工程学,手柄要圆滑易抓握。
安全性 :所有工具需通过安全认证,避免边角锐利部分。
通过以上工具的合理搭配,既能保障孩子使用安全,又能逐步培养其独立烹饪能力。