供应商食品资质要求根据经营类型和食品类别有所不同，主要分为以下几类：
营业执照 ：证明企业合法经营资格；
食品经营许可证 （生产型企业需食品生产许可证）：生产型企业必须持有，销售型企业必须持有；
税务登记证 ：证明企业纳税身份。
食品安全许可证 ：食品生产/经营者必备证件；
食品生产许可证 （生产型企业）：仅生产食品的企业需持有；
食品流通许可证 （销售型企业）：仅从事食品销售的企业需持有；
SC认证 （食品安全管理体系认证）：部分企业需通过HACCP、ISO22000等认证。
肉类供应商 ：需提供动物检验检疫证明、屠宰场定点许可证（屠字证）；
酒类供应商 ：需持有《酒类批发许可证》或《酒类零售许可证》；
特殊食品供应商 ：如乳制品需符合GB1354标准并拥有SC认证，食用油需符合GB19111标准并拥有SC认证。
产品合格证明 ：如产品检验报告、质量合格证书；
合同协议 ：与采购方签订的合法供货合同；
运输资质 ：运输工具及司机证照、专用设备。
所有证件需在有效期内，且经营范围应包含所供货食品类别；
部分企业还需提供组织机构代码证、身份证复印件、产品标准备案证书等。
以上资质需根据具体食品类型和经营规模进行选择，建议供应商定期检查并更新相关证件，以确保合规经营。
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