根据搜索结果，泰宁县有以下烘焙培训学校可供选择，涵盖西点烘焙、蛋糕裱花、咖啡奶茶等方向：
港焙西点烘焙培训学校
位于泰宁县梅口乡开善乡，专注于西点烘焙与甜品制作培训，适合想学习传统西点工艺的学员。
三明泰宁县港焙西点烘焙培训学校
地址为三明市泰宁县，同样以西点烘焙为主，课程可能包含蛋糕、面包等基础与进阶课程。
将乐县泰宁县糕点面包蛋糕培训学校
位于将乐县泰宁县，提供糕点、面包、蛋糕等烘焙课程，同时涉及咖啡奶茶制作与轻食搭配。
建议 ：
优先选择标注明确、信息较新的机构，可通过电话或实地考察确认课程内容与师资情况；
若需特定技能（如咖啡奶茶），可关注是否包含相关模块培训。
温馨提示：
