根据搜索结果，广州市有以下公办专科院校与幼儿教育相关：
办学定位 ：全国唯一公办幼儿师范高等专科学校，聚焦学前、婴幼儿照护、创意文化等领域人才培养，以学前教育为核心，融合高职、中职教育与职业教育。
基本信息
地址：广州市增城区朱村街科教大道110号
占地面积：540亩
建校时间：2021年9月
在校生：3649人
师资：专任教师中博士/硕士占比94.39%。
广州科技教育城内院校
广州幼儿师范高等专科学校位于广州科技教育城，该区域包含多所高校，如广州商学院、广州信息职业技术学院等。
广州市其他公办专科
广州番禺职业技术学院 ：设有学前教育专业。
广州城市职业学院 ：包含幼儿教育相关课程。
招生信息 ：建议通过广州市教育考试院官网或招生专业目录查询最新招生计划。
专业设置 ：幼儿师范高等专科学校以师范类专业为主，如学前教育、音乐教育、美术教育等。
以上信息综合自教育部门官网及权威平台数据，确保准确性和权威性。
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