根据最新官方信息，福建省最低工资标准如下：
一、月最低工资标准
第一档 ：2030元/月（2024年6月18日调整后）
适用区域 ：包括福州市、厦门市等7个设区的市（如思明区、湖里区、集美区等）
二、小时最低工资标准
第一档 ：21元/小时（2024年6月18日调整后）
适用区域 ：与月最低工资标准第一档对应的地区
三、调整说明
档位调整 ：2024年6月将原五档最低工资标准缩减为四档，分别为1800元、1720元、1570元、1420元；
年均增幅 ：月最低工资标准年均增幅约6.24%，小时最低工资标准年均增幅约6.8%；
适用范围 ：最低工资标准适用于全省行政区域内的企业、个体经济组织等用人单位。
注意事项
若劳动合同约定的工资低于最低工资标准，用人单位需依法补足差额；
加班工资、奖金等不属于最低工资范畴。
以上数据截至2025年1月14日最新公布，后续若有调整，以官方公告为准。
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