三峡大学设有公办的专科教育，具体情况如下：
三峡旅游职业技术学院
这是三峡大学下属的公办师范类高等职业学院，是三峡库区唯一独立设置的全日制医药卫生类高等院校，属于国家优质专科高等职业院校。
三峡医药高等专科学校
该校是三峡库区唯一独立设置的全日制公办医药卫生类高校，创建于1951年，拥有国家优质专科高等职业院校称号。
三峡大学科技学院
虽然三峡大学科技学院是经教育部备案的独立学院，但属于三峡大学体系内的公办科技类院校，与三峡旅游职业技术学院和三峡医药高等专科学校并列为三峡大学的专科教育组成部分。
补充说明
三峡大学本部（综合类本科院校）不直接设专科专业，其专科教育主要依托上述独立学院和合作机构开展。
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