很抱歉，目前关于凯里鸡爪培训的学费信息在公开资料中较为有限，无法提供具体数额。根据搜索结果，鸡爪培训的费用通常受课程内容、培训方式、机构类型等因素影响，以下为一般性参考范围：
课程类型与费用区间
基础课程（含基础制作与调料教学）：约1000-2000元
进阶课程（含配方改良、食材处理等）：1500-3000元
创业班（含设备使用、店铺运营）：2500-4000元
影响费用的关键因素
培训机构资质：专业机构费用通常比小作坊高20%-50%
教学模式：面授课程比线上课程贵30%-80%
包含内容：是否包含免费实操、原料供应等
建议与注意事项
优先选择提供实操课程的机构，确保技能掌握
联系当地培训机构咨询具体课程内容及费用
注意辨别是否为“高收费”陷阱，避免隐性消费
建议直接联系凯里本地的卤味培训机构，或参考线上平台（如山东甄选）的课程报价，结合自身需求选择合适课程。
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