根据2025年福州市中考体育考试的相关信息，考试项目分为必考类、抽考类和抽选考类，具体如下：
1000米长跑（男）
800米长跑（女）
200米游泳 （泳姿不限）
考生需根据性别从上述三个选项中选择 一项 进行考试。
考生需从以下项目中 自选两项 进行考试：
篮球运球绕杆往返
引体向上（男）/斜身引体（女）
50米跑
1分钟跳绳
立定跳远
排球发球 （40秒对墙壁垫球）
双手头上前掷实心球
考生需从以下项目中 自选两项 进行考试：
篮球运球（绕杆）
排球40秒对墙壁垫球
足球运球绕杆
1分钟仰卧起坐
体育与健康知识 为 必考内容 （4分），与《道德与法治》合卷笔试，考试时间100分钟。
具体抽考、抽选考项目每年可能调整，建议考生以福州市教育局最新官方通知为准。
以上信息综合了近年考试项目调整情况，考生需关注最新官方文件以确认具体内容。
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