学寿司的学费因课程类型、地区和培训机构差异较大，综合权威信息整理如下：
基础课程费用
普通寿司制作课程（涵盖基础卷类、刺身等）费用普遍在 1000-3000元 之间，适合短期学习（2周左右掌握基础技能）。
全套进阶课程费用
包含寿司饭蒸法、酱汁调制、刺身等全套技术的课程，费用较高，约 2000-4800元 ，部分高端课程可达 6000元 。
地区与机构差异
一线城市费用略高于二三线城市；
专业烹饪学校或知名机构学费可能更高，部分达数千元至数万元。
其他影响因素
包含原料采购、店铺运营等附加服务的课程费用可能增加；
促销活动期间可能享折扣，建议提前咨询。
建议 ：根据学习目标（基础/进阶）和预算选择课程，优先考虑提供实操和配方指导的专业机构。
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