运城学院作为一所以工、理、文、经、法、教育等多学科为特色的本科院校，其专业设置较为全面。以下是综合多个权威来源后的专业概况：
截至2025年4月，学校共设置 46个本科专业 ，涵盖文学、理学、工学、经济学、法学、教育学、历史学、哲学、艺术学等10大学科门类。具体学科分布如下：
汉语言文学、新闻传播学、广告学、英语、日语、翻译学、史学、社会学、文学理论等。
数学与应用数学、物理学、化学、应用化学、统计学、信息与计算科学、材料科学与工程等。
机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、电子信息科学与技术、机械电子工程、通信工程、材料科学与工程等。
应用经济学、财务管理、会计学、国际经济与贸易、工商管理等。
法学、行政法学、社会体育指导与管理、知识产权法学等。
小学教育、学前教育、教育技术学、课程与教学论等。
中国语言文学（历史学方向）、哲学史、世界史等。
音乐表演、美术学、设计学、视觉传达设计等。
热能与动力工程、新能源科学与工程、食品科学与工程、酒店管理、智能制造工程、车辆工程、信息安全等。
国家级特色专业 ：数学与应用数学、电子科学与技术、汉语言文学、食品科学与工程、化学、生物科学等。
省级重点专业 ：机械设计制造及其自动化、旅游管理、计算机科学与技术、法学、物理学等。
王牌专业 ：电子科学与技术、旅游管理、汉语言文学、食品科学与工程、数学与应用数学、化学、生物科学等。
学校拥有2个国家级特色专业建设点、5个省级重点扶持学科、多个省级一流本科专业建设点，以及多个省级人文社科重点研究基地和工程重点学科。
学校学科门类覆盖10大学科领域，涉及经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学、艺术学等，形成了较为完整的学科体系。
以上信息综合了学校官方公告、招生计划及权威平台数据，具体专业设置请以学校最新公布为准。
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