江西省共有48所公立高职院校，涵盖多个领域，部分院校为国家级重点或省级示范性院校。以下为综合整理后的主要院校列表（截至2025年3月）：
江西工业职业技术学院
省级示范性高职院校，国家现代学徒制试点专业1个，省级高水平专业群2个。
重点专业包括光伏、采煤、矿山机电等。
江西交通职业技术学院
国家“双高计划”院校，省级高水平专业群建设单位，拥有国家级技能竞赛培训基地。
江西财经职业学院
副厅级财经类院校，省级高水平专业群成员，中央财政支持重点专业6个。
江西应用技术职业学院
国家“双高计划”院校，全国优质专科高等职业学院，特色专业包括新能源汽车技术、机械制造及自动化。
江西旅游商贸职业学院
省级示范性高职院校，江西省首批应用技术型本科人才培养院校，旅游商贸类特色鲜明。
江西环境工程职业学院 ：省级示范性高职院校，环境工程领域优势突出。
江西外语外贸职业学院 ：省级高水平专业群建设单位，国际交流与合作特色显着。
江西传媒职业学院 ：全国传媒职业教育联盟副理事长单位，新闻出版系统重点院校。
江西职业技术大学 ：江西唯一公办职业本科院校，由九江职业技术学院升格而来。
江西医学高等专科学校 ：医学类特色院校，省级重点专业覆盖临床医学、护理学等。
赣州起元职业学院 ：2025年新增公办专科院校，非营利性民办性质。
2025年3月新增3所高职院校：
新余职业技术学院 （专科）
九江卫生健康职业学院 （专科）
赣州起元职业学院 （民办专科，非公办）
部分院校存在多领域发展，例如：
江西工业职业技术学院 同时拥有本科专业（联合培养专升本）；
江西财经职业学院 隶属于江西省财政厅。
以上信息综合自江西省教育厅官网及权威高校招生简章，涵盖截至2025年3月的最新动态。
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