考试期间的饮食应以高能量、易消化、营养均衡为原则，结合权威建议整理如下：
碳水化合物
选择全麦面包、燕麦、杂豆类等复合碳水化合物，提供稳定能量，避免血糖波动。主食建议占餐盘的一半以上。
优质蛋白质
每日摄入1-2个鸡蛋、牛奶、瘦肉或鱼类（如三文鱼），帮助维持大脑活力和注意力。蛋白质是合成脑细胞的重要成分。
健康脂肪
多脂鱼类（如三文鱼）和坚果（核桃、杏仁）富含Omega-3脂肪酸，可改善记忆力和认知能力。
维生素与矿物质
多吃新鲜蔬菜（如菠菜、西兰花）和水果（如香蕉、橙子），补充维生素B、C及钾，促进消化和大脑功能。
早餐 ：鸡蛋+牛奶+全麦面包，搭配少量水果（如香蕉）。
午餐 ：瘦肉/鱼类+糙米/杂豆+清炒蔬菜，避免油腻。
下午茶 ：酸奶+坚果或水果，补充能量。
晚餐 ：清淡易消化的粥类或蔬菜汤，减少主食摄入。
避免刺激性食物 ：油炸、辛辣及高糖食物可能抑制大脑兴奋性，影响表现。
控制餐量 ：每餐七八分饱，避免肠胃负担，影响学习效率。
水分补充 ：考试期间及时饮水，保持大脑和身体水分平衡。
考前加餐 ：可食用少量全麦饼干或低糖水果（如苹果），快速补充能量。
易消化食物 ：甲鱼汤、什锦粥等传统食物，寓意吉祥且易消化。
通过科学饮食搭配，结合适度运动和充足休息，可有效提升考试表现。
温馨提示：
