关于“鹅”和“书”相关的成语，综合搜索结果整理如下：
一、含“鹅”的成语
鹅毛大雪
形容雪下得大而猛，出自唐代白居易的诗句。
鹅行鸭步
形容步态笨拙，像鹅和鸭子一样，多用于形容人行动迟缓。
鹅黄嫩绿
形容初春时节鹅毛般的嫩绿色，多用于描绘自然景色。
鹅王择乳
源自《续齐谐记》故事，比喻父母对子女的偏爱。
水净鹅飞
每次水位下降时鹅群飞走，常用于形容事物消失得无影无踪。
二、含“书”的成语
书香门第
形容世代都是读书人的家庭，强调文化传承。
书读五车
形容读书多、学识渊博，出自《史记》。
书字换鹅
源自唐代陆龟蒙的诗句，比喻用文字换取物质享受。
换汤不换药
比喻形式改变但本质不变，与“换鹅书”同源。
三、同时含“鹅”和“书”的成语
鹅笼书生
南朝梁吴均《续齐谐记》中的典故，现多用于形容虚幻不实的事物。
注：
《续齐谐记》中的“鹅笼书生”故事实际出自《旧杂譬喻经》，但成语仍沿用其典故；
“书字换鹅”是现代仿古诗创作，原诗为“懒能书字换群鹅”，强调对书法的厌倦。
以上成语涵盖不同领域，既有自然现象（如“鹅毛大雪”），也有行为描写（如“鹅行鸭步”），以及文化典故（如“鹅笼书生”）。
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