畜牧本科专业主要学习动物科学、畜牧技术及管理类课程，涵盖基础理论、实践技能及行业应用。以下是核心课程体系及方向：
动物科学 ：动物解剖学、生理学、遗传学、行为学等，建立动物生物学基础
动物营养学 ：饲料成分、营养需求及配制技术
动物微生物学 ：动物疫病防控与微生物学应用
畜牧生产技术 ：猪、禽、牛、羊等动物繁殖、饲养及生产管理
饲料与动物营养 ：配合饲料生产、加工工艺及营养配方设计
动物疫病诊疗技术 ：疾病诊断、治疗及防控策略
畜牧场规划与环境控制 ：牧场设计、环境监测与设备维护
畜牧经济学 ：行业市场分析、养殖场经营与管理
畜产品质量检测与检验 ：标准制定、检测技术及质量安全控制
综合训练与实习 ：家畜饲养、环境管理及企业实践
特色方向 ：宠物医疗、动物药学、现代畜牧技术等（部分院校开设）
兽医基础 ：动物疾病诊疗、寄生虫学及公共卫生学
环境质量检测 ：养殖场环境监测与污染控制
以上课程体系旨在培养具备动物生产、疫病防控、饲料营养及管理能力的技术型人才，满足畜牧业现代化发展需求。具体课程可能因院校设置略有差异，建议咨询目标院校获取详细信息。
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