在财务上，存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。具体包括以下类别：
原材料
未加工或部分加工的物质，如钢材、木材、化工原料等，用于生产其他产品。
在产品
已进入生产过程但尚未完工的产品，例如半成品、未完成的产品等。
半成品
经过一定生产过程并已检验合格，但还需进一步加工才能成为产成品的中间产品。
产成品
已完成全部生产过程，检验合格且可供销售的产品，如家具、电器等。
库存商品
已加工完成、验收入库且待销售的产品。
包装物
用于包装本企业商品的各种容器，如桶、箱、袋等。
低值易耗品
单位价值较低且使用期限较短的材料，如办公用品、工具等。
委托加工物资
企业委托外部单位加工的物品，如定制零件等。
周转材料
在生产经营中反复使用的辅助材料，如燃料、润滑油、包装容器等。
工程物资 ：用于固定资产建设的物资，不属于存货范畴，而归类为非流动资产。
外购货物 ：以生产、销售或委托加工为目的购入的货物，需满足存货的定义。
不同企业可能根据生产特性增加自定义分类，例如将基酒定义为“自制半成品”进行专项披露。在财务报表中，存货价值需扣除存货跌价准备，以反映真实价值。
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