上海厨师学校学费因学校类型、专业方向、课程时长等因素差异较大，综合权威信息整理如下：
学费范围
短期班 ：通常3个月至1年，费用约8000-9600元，包含材料费（如西式烹调师初级约4480元）。 - 长期班（1年制） ：学费普遍在1-2万元，部分专业如金牌大厨课程可达1.8万-2万元。 - 基础课程 ：西式烹调师初级约3080元，中级约5800元（含材料费）。
费用构成
除学费外，通常需额外支付实习费（如1.8万-2.97万元）、住宿费、工具教材费等，综合成本可能翻倍。
学校类型差异
私立学校 ：如新东方烹饪教育上海校区，学费较高（4500-9600元/年），注重实践教学。 - 公立学校 ：费用相对较低，但具体信息未明确提及。
补贴政策
在职人员或失业人员可依据户籍和社保情况申请学费补贴，但需咨询学校确认。
建议 ：选择学校时需明确课程内容、实习安排及费用明细，优先参考权威机构（如新东方）的官方信息。
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