潮汕地区确实有大专院校，以下是部分院校的整理：
广东潮州卫生健康职业学院
位置：广东潮州
专业：护理、助产、药学、医学检验技术等
特点：公办专科，广东省与潮州市共建，专注医学健康领域。
汕头职业技术学院
位置：广东汕头
分校区：校本部、金园校区等
专业：涵盖文理工商领域，如机械制造、工商管理等
特点：设施完善，就业率较高。
揭阳职业技术学院
位置：广东揭阳
专业：机械设计制造及其自动化、电子信息工程等
特点：全日制专科，注重实践教学。
潮汕职业技术学院
位置：广东汕头潮阳区
专业：工商管理、机械制造、餐饮管理等
特点：实训资源丰富，毕业生就业竞争力强。
汕头大学 ：虽为综合性大学，但设有自考大专专业（如动漫设计），可视为大专层次教育机构。
办学层次分布 ：大潮汕地区共有11所全日制高校，其中专科6所（含广东潮州卫生健康职业学院、汕头职业技术学院等）。
以上信息综合自多个来源，但部分院校的办学规模、专业设置等可能存在动态调整。建议通过官方渠道（如教育厅官网）获取最新信息。
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