认识六大茶类
了解绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的发酵工艺、茶汤色泽、香气和滋味特点，并学会通过干茶观察、香气辨别和汤色判断茶类。
茶具选择与使用
茶壶 ：优先选择紫砂壶（透气性好，可陈化出茶香）或瓷壶（传热快，不吸味）。
茶杯 ：白瓷杯便于观察茶汤变化，薄杯更利于感受温度。
辅助工具 ：公道杯（分茶）、茶荷（赏茶）、茶巾（擦拭）等。
茶盘 ：选择平稳、材质适中的茶盘，木质或竹质更显雅致。
茶叶选购
注意外形（条索、色泽、整碎度）和内质（香气、汤色、滋味、叶底）。建议先购买知名品牌的散装茶，便于对比和试饮。
冲泡技巧
水温控制 ：绿茶80℃左右，红茶/乌龙茶90-100℃，黑茶可更高。
投茶量 ：根据茶壶大小，绿茶/黄茶占1/3，红茶/乌龙茶占1/2，黑茶可适量增加。
冲泡步骤 ：温具（热水冲洗茶具）、投茶、洗茶（老茶需过水）、分茶、出汤，每个步骤需规范操作。
品饮方法
观察茶汤沉浮、舒展，闻香气（干香、湿香），品滋味（甘甜、鲜爽），观叶底（完整度、嫩度）。不同茶类品饮节奏不同，如绿茶需短时间多次冲泡。
日常练习
每天固定时间冲泡，记录水温、时间对茶汤的影响，逐步调整参数。可通过观看视频教程或参加茶艺课程加速学习。
参与交流
加入茶艺社群或线下活动，与其他爱好者分享经验、交流技巧。观察专业茶艺师的表演，学习优雅的动作和礼仪。
持续探索
尝试不同茶叶、茶具组合，探索个性化茶饮。随着经验积累，逐步掌握不同场合的茶艺表现。
水质选择 ：优先使用山泉水或过滤水，避免自来水氯气残留。煮水需煮至无杂质且避免久沸。
安全卫生 ：茶具需定期清洗消毒，存放时保持干燥通风。
通过以上步骤，茶艺小白可逐步掌握冲泡、品饮等技能，感受茶文化的魅力。关键是要保持耐心，多实践、多体验，逐步提升审美与技艺水平。
温馨提示：
