畜禽生产教育专业是农业类中等职业教育专业,主要培养具备畜禽生产、经营管理、教育与科研能力的技术型人才。以下是该专业的主要课程设置及培养方向:
基础课程
动物解剖与组织学
动物生理学
动物生物化学
动物遗传育种学
动物营养与饲料学
动物繁殖学
动物疾病防治技术
动物生产学各论
专业核心课程
畜禽养殖技术
畜牧业经营管理
教育学与职业教育学
职业教育心理学
动物微生物学
动物病理学
动物药理学
动物寄生虫学
动物传染病学
动物临床与诊断学
实践课程
动物外科、内科、产科等临床实习
养殖场生产管理实践
教学实习(如畜牧技术学校)
教学方向 :中高等职业教育养殖类专业课程教学、教育技术研究
应用方向 :畜牧业企业生产管理、科技推广、科研与技术开发
毕业生可从事以下工作:
畜牧院校教师或技术推广人员
畜牧企业生产技术、管理人员
畜牧业科研与技术推广机构工作人员
相关行业咨询与服务人员
主干学科 :动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学、职业教育学
特色课程 :动物微生物学、动物寄生虫学、动物药理学等
以上课程设置结合了畜禽生产实践与教育技能培养,注重理论与实践结合,为行业培养复合型技术人才。