根据搜索结果，种子科学与工程专业是研究种子药品相关领域的核心专业，其研究方向和就业前景如下：
种子生产与育种
以植物遗传育种为基础，研究作物种子的遗传特性、杂交技术及分子标记辅助育种方法，提升种子产量和抗逆性。
种子质量控制与加工
掌握种子加工技术（如筛选、包衣、干燥等）和贮藏保鲜方法，确保种子品质和安全性。
种子检测与标准
通过分子生物学、生物信息学等技术，建立种子质量检测体系，制定行业标准。
种子产业应用与创新
结合农业工程、生物技术等学科，开发新型种子产品（如转基因种子、功能种子）及智能化种植技术。
基础课程 ：植物遗传学、细胞工程、基因工程、生物信息学等。
专业课程 ：种子生物学、种子加工储藏学、种子质量检测与控制、种子营销等。
实践环节 ：参与科研项目、企业实习及种子生产加工基地实践。
行业需求
随着农业现代化和种业振兴，种子企业、科研机构及政府监管部门对专业人才需求持续增长。
职业发展
毕业后可从事种子研发、生产管理、质量检测、市场推广等工作，部分领域（如基因编辑技术）具有较高技术门槛。
深造机会
国内多所高校（如中国农业大学、新疆农业大学）的种子科学与工程为研究生培养提供优质平台，出国交流机会较多。
国家级特色专业 ：中国农业大学、河西学院、新疆农业大学等。
研究资源 ：依托农业科研院所，学生可参与国家级课题及产业化项目。
综上，种子科学与工程专业是研究种子药品及相关领域的理想选择，兼具理论深度与实践应用价值。
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