生产类专业涵盖多个领域，主要分为农业、机械、化工、安全等方向，具体如下：
农业工程类
园艺（果树/蔬菜/花卉栽培）
设施农业科学与工程（温室/大棚技术）
农学（作物生产/遗传育种）
植物保护（病虫害防治）
种子科学与工程（种子生产/加工）
茶学与烟草
茶学（茶叶种植/加工）
烟草（种植/加工/品质控制）
农业资源与环境
农业生态学（土壤管理/农业可持续发展）
农业资源调查与规划
机械工程
机械设计/制造与维护
机械电子工程（机电一体化）
自动化类
电气自动化技术
工业过程自动化
智能控制技术
设备维护与管理
设备维护工程
应用化学
化工工艺与产品开发
环境化学（污染治理）
材料成型及控制工程
材料加工技术
安全技术类
安全工程（风险评估与控制）
环境工程（污染防控）
职业卫生与安全
职业卫生技术与管理
生产管理类 ：生产计划/供应链管理
质量与检测类 ：质量管理体系/产品检测
新能源与装备类 ：新能源技术（如光伏、风电）
农业类 注重实践操作，部分专业如园艺、茶学需结合艺术与科学；
机械与自动化类 强调工程实践与创新设计；
安全类 侧重风险防控与法规遵循。以上分类综合了多个来源的信息，具体专业设置可能因院校和学科评估有所差异。
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