考试期间的饮食应以营养均衡、清淡易消化为主，结合不同餐次特点和营养需求，具体建议如下：
主食选择
全麦面包/燕麦粥/荞麦面：提供持续能量，避免血糖波动。
特殊场景：若时间紧张，可搭配鸡蛋/牛奶/豆浆，快速补充脑部所需碳水化合物。
搭配建议
水果：香蕉/苹果（补充维生素和能量）。
坚果：10-15克杏仁/核桃（增强记忆力，但需控制油脂）。
主食选择
糙米/杂粮饭/玉米：易消化且富含膳食纤维。
特殊场景：可适量添加荞麦面或南瓜粥，增加饱腹感。
蛋白质来源
瘦肉/鸡胸肉/鱼肉（如清蒸鱼）：提供优质蛋白，促进大脑功能。
豆制品：豆腐/豆干（植物蛋白补充）。
蔬菜搭配
西兰花/菠菜/胡萝卜：清炒或水煮，补充维生素和矿物质。
清淡原则
主食减半：小米粥/南瓜粥/面条（易消化，减轻肠胃负担）。
避免油腻：用橄榄油替代普通食用油。
蛋白质选择
蒸蛋羹/清炒虾仁/鸡丝：低脂高蛋白，支持夜间学习。
蔬菜搭配
凉拌黄瓜/清炒油麦菜/菌菇类：富含膳食纤维和矿物质。
加餐选择
酸奶/希腊酸奶（含益生菌，助消化）。
全麦饼干/燕麦片（快速补充能量）。
关键营养素
Omega-3脂肪酸：三文鱼/核桃/海鱼（改善记忆和认知）。
磷脂：蛋黄/大豆（促进神经递质合成）。
B族维生素：全谷杂粮/薯类（维持代谢稳定）。
避免过量 ：减少高糖、高脂肪、高盐食物（如油炸食品、快餐）。
规律进餐 ：每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。
水分补充 ：每日至少喝1.5-2L水，保持大脑湿润。
通过合理搭配食物，结合营养均衡与清淡饮食，可为考试提供持续能量并保障大脑功能。若存在特殊饮食需求，建议咨询营养师制定个性化方案。
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