健康与护理专业是一门综合性学科，主要学习基础医学、临床医学、护理学及人文社会科学等多领域知识，培养具备临床护理、健康管理及预防保健能力的应用型人才。具体学习内容如下：
人体解剖学与生理学
掌握人体结构与功能，理解生理机制及疾病状态下生理功能的变化。
病理学与病理生理学
学习疾病发生、发展过程及病理生理机制，为疾病诊断与治疗提供理论依据。
药理学与医学免疫学
掌握药物作用机制、用药原则及免疫学基础，了解药物代谢与疾病治疗的关系。
内、外科护理学
学习常见疾病（如内科急症、外科手术）的护理要点，包括术前术后护理、并发症预防等。
妇产科、儿科护理学
针对特殊人群（如孕妇、儿童）的护理需求，掌握专科护理技能。
急救护理与康复护理学
掌握急症处理流程（如心肺复苏、创伤护理）及康复训练方法。
健康评估与护理学基础
学习健康评估方法、护理诊断及护理计划制定，建立系统化护理流程。
护理心理学与社会医学
掌握心理评估、干预技巧，了解公共卫生政策、卫生法规及医疗保健体系运作。
基础护理操作
包括静脉输液、导尿、伤口换药等常规操作技能。
专科护理技能
如重症监护、手术配合、社区护理等。
营养与食品卫生学 ：学习营养搭配、食品安全知识及慢性病饮食管理。
护理伦理与法律 ：明确护理规范、患者权益保护等伦理问题。
培养目标 ：具备人文素养、职业道德及临床护理能力，重点面向基层医疗、社区护理及健康管理工作。
就业方向 ：医院临床科室、社区卫生服务中心、康复机构、护理教育与研究等。
以上内容综合自多所高校的课程设置及国家开放大学等官方资料，具体课程安排可能因院校类型（本科/专科）有所差异。
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