当前位置:首页 教育科普 营养指导员考什么内容

营养指导员考什么内容

发布时间:2025-05-03 22:10:58

营养指导师考试内容主要分为 理论知识 和 专业技能 两部分,具体如下:

一、理论知识考试(占比70%)

营养学基础

营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物等)功能及食物来源

膳食结构与营养指南应用

健康教育学

营养咨询技巧与健康教育方法

食品卫生学

食品安全标准与卫生知识

公共卫生基础

流行病学与营养相关法规

二、专业技能考试(占比30%)

膳食调查与评价

食物频率法、24小时回顾法等调查技术

人体营养测定

身高、体重、腰围、血压等指标测量与分析

营养指导与干预

膳食计划设计、营养咨询及社区营养管理

实践操作

食谱编制、营养计算及科普材料设计

三、考试形式

理论知识 :机考,含单项选择题(70题)、多项选择题(15题)

专业技能 :机考,含案例分析、模拟操作等

合格标准 :两项成绩均≥60分。

温馨提示:
本文【营养指导员考什么内容】由作者 山东有货智能科技有限公司 转载提供。 该文观点仅代表作者本人, 有货号 信息发布平台,仅提供信息存储空间服务, 若存在侵权问题,请及时联系管理员或作者进行删除。
有货号 © 版权所有