宁乡市目前有以下专科院校：
长沙卫生职业学院
公办全日制高等职业技术学院，省、市重点建设项目，2019年搬迁至沩东新城新校区。 - 设有护理、临床、口腔、药学、医学技术等专业，新校区规划总用地约1100亩，可容纳8000人。
宁乡市职业中专学校
公办重点中等职业学校，国家级示范性中职学校，提供机电装备制造、财经商贸、文化旅游、汽车制造与服务等专业。
其他相关院校
部分信息提到“长沙市沃亚德航空专修学院”和“长沙幼儿师范高等专科学校”等，但权威性较低且信息存在矛盾，暂不作为主要参考。
总结 ：宁乡市专科教育以长沙卫生职业学院为核心，宁乡市职业中专学校为重要补充，其他院校信息需进一步核实。
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