高职院校空调专业（制冷与空调技术专业）的课程设置通常涵盖理论基础与实践技能两大模块，具体可分为以下几类：
机械制图与设计基础
学习机械图纸绘制、阅读及机械部件设计方法，为后续课程提供理论支撑。
热工学与流体力学
掌握热力学原理、传热学及流体流动规律，理解制冷设备中的热交换机制。
电工电子技术
学习电路分析、电子元件应用及自动化控制基础，为制冷设备电气系统设计奠基。
物联网与自动化技术
了解物联网在智能制冷系统中的应用，及可编程控制器（PLC）的编程与调试。
制冷原理与设备
研究制冷循环、热交换器、压缩机等核心部件的工作原理及选型。
空气调节技术与系统设计
掌握空调系统设计、安装调试及运行管理方法，包括中央空调、冷库等工程案例。
制冷工艺与装置制造
了解制冷剂选择、系统集成及制造工艺，具备设备组装与调试能力。
制冷空调检测与试验
学习设备性能测试、故障诊断及维修技术，确保系统安全可靠运行。
课程设计与施工管理
完成中央空调、冷库等工程项目的设计图纸绘制及施工组织方案编制。
车间管理与工业质量
掌握设备生产流程管理、质量检测标准及工业工程实践技能。
制冷系统智能化技术
了解智能控制算法、传感器应用及系统集成技术。
制冷空调产品设计 ：针对特定场景设计新型制冷产品。
能源管理与节能优化 ：学习系统能效评估及节能技术。
汽车空调与新能源技术 ：拓展至汽车热管理系统及新能源制冷技术。
通过“教、学、做”一体化培养模式，学生需掌握制冷与空调系统的全生命周期管理能力，包括设计、制造、安装、调试、运行维护及故障处理，具备适应智能家居、绿色建筑等领域的综合素养。
以上课程设置注重实践操作与工程应用能力培养，部分院校还提供校外实习、顶岗培训等环节，以增强学生就业竞争力。
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